Escrito por: A. A. Decanio Filho,em:22-04-2005 15:23

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Não é a toa que a Coca-Cola está voltando com as garrafas de vidro!

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Ø      Não congele a sua água em garrafas ou utensílios de plástico, pois isso provoca a liberação de dioxina do plástico.

Ø   Não esquente alimentos em vasilhames de plástico no forno de microondas, especialmente alimentos que contêm gordura.

o        A combinação de gordura, alta temperatura e plástico, libera a dioxina no alimento que vai parar nas células do nosso corpo.

o        Use vasos de vidro refratário, pirex ou porcelana para aquecer alimentos.

§         Você tem o mesmo resultado... sem as dioxinas.

Ø   Sopas Lamen que adicionam água quente no invólucro de isopor ou qualquer tipo de comida semi-pronta/congelada com invólucro de plástico, próprio para ir ao forno ou microondas, devem ser removidas para um tipo de vasilhame mencionado acima para serem aquecidas.

o        Invólucro de papel não é ruim, mas não sabemos o que o papel pode conter, pelo que é mais seguro utilizar refratário de vidro, pirex ou porcelana.

o        Alguns restaurantes fast-food (MacDonalds) trocaram o invólucro de isopor pelo de papel por causa da dioxina.

Ø   O filme-plástico (saran wrap) utilizado para proteger e cobrir alimentos, quando aquecidos podem na verdade liberar, junto com o vapor condensado, a toxina do plástico no alimento.

o        Use papel toalha, é mais seguro.

Prof. Luiz Fernando cref1 2873-T / RJ

Última Atualização:: 07-07-2006 19:59

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